ДИЕТА№10.

ПОКАЗАНИЯ:

• заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I—II А степени.

ЦЕЛЬ НАЗНАЧЕНИЯ:

• улучшение кровообращения,

• функционирования сердечно-сосудистой системы, печени и почек,

• нормализация обмена веществ,

• щажение сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:

1. небольшое снижение энергоценности за счет жиров и отчасти углеводов;

2. значительное ограничение количества поваренной соли,

3. уменьшение потребления жидкостей.

• содержание веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы,

• раздражающих печень и почки, излишне обременяющих желудочно-кишечный тракт,

• способствующих метеоризму.

• содержание калия, магния, липотропных веществ,

• продуктов, оказывающих ощелачивающее действие (молочные, овощи, фрукты).